Kış ve iştah ilişkisi
Bayburt’ta kış, yılın uzun bir bölümünü kaplar. Soğuk havada daha sıcak ve yoğun yemekler istemek doğaldır. Ancak hareketin azaldığı bu dönemde sofranın aynı kalması, yavaş yavaş kilo artışına yol açabilir. Kışın beslenmeyi düzenlemek, bahar geldiğinde fark edilen değişikliklerin önüne geçer.
Sıcak ama hafif seçenekler
Mercimek, tarhana, yayla ve sebze çorbaları hem ısıtır hem de doyurur. Etli kuru fasulye ya da nohut yemeklerinde yağ miktarını azaltıp sebze oranını artırmak, tabağı dengeler. Kış sebzeleri olan lahana, pırasa, kereviz ve havuç, lif ve vitamin açısından değerlidir.
Su içmeyi unutmayın
Soğuk havalarda susama hissi azalır, ama vücudun sıvı ihtiyacı devam eder. Gün boyu düzenli aralıklarla su, ıhlamur gibi bitki çayları ve ayran tüketmek faydalıdır. Çok fazla demli çay ve şekerli içecek ise bu ihtiyacın yerini tutmaz.
Hareket için iç mekân fikirleri
- Evde kısa esneme ve yürüyüş molaları
- Kapalı spor salonları ya da alışveriş alanlarında yürüyüş
- Kar temizliği gibi günlük işlerin bilinçli bir hareket fırsatı olarak görülmesi
Güneş ışığı ve vitaminler
Kışın güneşe daha az çıkıldığı için bazı vitamin düzeyleri düşebilir. Ancak takviye kullanımına kendi başınıza değil, hekiminizin değerlendirmesiyle karar verilmelidir. Diyetisyen, besinlerden en iyi şekilde yararlanmanız için yol gösterebilir.